伊莉討論區

標題: 世界末日前一定要吃到的麵 - 阿備啊A咪 [打印本頁]

作者: gohome8850 時間: 2016-1-17 06:03 PM 標題: 世界末日前一定要吃到的麵 - 阿備啊A咪

這碗麵～在我的版上出現，相信已不是新聞了！（這是我今天去吃拍的）

今天～咱們就來個深度報導吧！

正所謂''酒香不怕巷子深''，沒錯它便是一家深藏於巷子裡，沒有招牌，沒有菜單，卻是永遠都在排隊的店！

我吃這家店已有30幾年的歷史了！是我爸帶我去的！聽我爸說，他也是從小吃到大！這已是第三代傳人了！這當中還有很多故事呢！

廢話不多說！我們直接進入重點！他們家麵攤一共就只有乾麵、湯麵、米粉湯、扁食湯、魚丸湯、扁食魚丸湯（綜合湯）...沒了！對，沒錯～沒滷味，甚至連一顆滷蛋也沒有！我問過他，他說跟本沒時間滷（生意太好了）。還有目前唯一可以加的～便是乾麵上的瘦肉片了^^

該怎麼點呢？當然...就是乾麵+扁食魚丸湯囉！（缺一不可）

那該怎麼吃呢？這就是學問了！你會在餐桌上發現有著3瓶東西！分別是醋、辣油、胡椒粉！
所先...他的乾麵...一定要加醋、一定要加醋、一定要加醋！些許辣油（依各人吃辣程度），然後湯裡便是胡椒跟些許醋了。
吃的時候，既得先把幾顆湯裡的扁食撈到乾麵裡..等等吃，將別有一番風味哦^^

當然...有沒有隱藏版菜色呢？有的^^

你看我今天拍的照片跟之前有何不同呢？....是的，便是湯了多了''good 呀罵''（骨仔肉）....這可是每天限量供應的哦！

通常都是早已被預定了，而且只有每天的8:45～9:00間才可能吃的到喔！我估計大約只有3個人能吃的到！（可以加在湯裡、也可乾拌吃）
總之～我通常若有幸吃的到，我便覺得我那ㄧ天是幸運的^^

對了！該麵攤沒有名字，但我們鳳山菜市場的人都稱他為''阿備啊A咪''（阿伯的麵），而...當時我介紹給朋友吃時，說了一句，若是世界末日前想要吃啥？我唯一的選擇便是這碗麵！所以後來我朋友也開始有人稱他為''世界末日麵''了^^

Ps.乾麵就是乾麵！千萬別期待能吃出牛排的感覺喔！我個人覺得''越是簡單的東西，越難做的好吃！所以...請以就是一碗乾麵的角度去品嚐它喔^^
營業時間：上午8點半～買完（通常下午1點半左右）
地點：我po過的鳳山區中心美食地圖的正中央位置
[attach]112636686[/attach]

作者: hugowill 時間: 2016-2-10 12:45 PM

世界末日的都要吃到好誇張

作者: ding5337 時間: 2016-3-11 08:40 PM

這標題真的有夠誇張,不過看筆者介紹的很貼心,應該是真的有感而發,保證去吃看看

作者: vj51661900vu 時間: 2016-3-12 12:51 AM

看到麵和湯我大慨知道是哪一家了,
麵是不錯吃, 但現場環境還真有些不敢恭維,
建議包回家吃比較好.

作者: yeh76224 時間: 2016-3-12 11:52 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: funnle 時間: 2016-3-13 12:35 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: swatrevengger 時間: 2016-3-13 09:31 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: av520zxc 時間: 2016-3-13 11:53 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: vj51661900vu 時間: 2016-3-14 12:15 AM

swatrevengger 發表於 2016-3-13 09:31 PM
個人非常喜歡有特色的小吃~ 謝謝推薦唷~!!

不過真的好遠啊.....也建議提供一下地址 ...

這家麵店的縣市合併以前的地址是鳳山市二市場189號

作者: sjames00270 時間: 2016-3-14 01:51 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: hped365 時間: 2016-3-17 11:35 AM

雖然離家不算很遠不過這時段營業大概也無緣享受到了希望等我退休了阿伯還在賣...

作者: 咩兒w 時間: 2016-3-17 04:39 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: bow3 時間: 2016-3-17 04:57 PM

有沒有這麼厲害？太強了啦

作者: YUN1234 時間: 2016-3-17 05:26 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: hn147 時間: 2016-4-9 02:54 AM

感覺起來很適合給出門在外的外食族建議,找時間去品嘗品嘗

作者: tyson11 時間: 2016-4-9 07:08 PM

有沒有這麼誇張，找時間去試試！看起來超好的啦，

作者: niky330561 時間: 2016-4-9 07:38 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: gorillab 時間: 2016-4-10 10:15 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: a7917970 時間: 2016-8-23 08:19 AM

看起來似乎蠻好吃
有機會一定要去品嚐看看

作者: qkbear_eyny 時間: 2016-9-5 02:07 PM

標題真的很厲害，有記者的FU
看來不去吃看看真的會後悔

作者: zzxx9 時間: 2016-9-5 09:32 PM

古早味的乾麵我都愛吃有空去吃吃看

歡迎光臨伊莉討論區 (http://attach3602.eyny.com/)